《中国乳品工业》期刊简介：
《中国乳品工业》(月刊)创刊于1997年，由黑龙江乳品工业技术开发中心;中国乳制品工业协会主办。
办刊宗旨：
《中国乳品工业》本刊为专业性科技期刊，报道国内外乳品工业科技成果，介绍新技术，新设备和新产品，开展学术技术交流。获奖情况：全国中文核心期刊;全国优秀科技期刊;中国期刊方阵“双效”期刊。
期刊栏目：
研究报告、专题论述、测定方法、生产与管理、网络点击、资料、综述
期刊收录：
CA 化学文摘(美)万方收录(中)上海图书馆馆藏剑桥科学文摘北大核心期刊(中国人文社会科学核心期刊)国家图书馆馆藏知网收录(中)统计源核心期刊(中国科技论文核心期刊)维普收录(中)中国期刊方阵双效期刊中科双效期刊全国中文核心期刊全国优秀科技期刊百种重点期刊
1、通过电子邮件将稿件发送至投稿信箱：zazhibest@sina.cn
2、投稿邮件标题格式：《中国乳品工业》+作者姓名+投稿
3、文稿应资料可靠、数据准确、具有创造性、科学性、实用性。应立论新颖、论据充分、数据可靠，文责自负（严禁抄袭），文字要精炼，请勿一稿多投。
4、文稿作者署名人数一般不超过5人，作者单位不超过3个。第一作者须附简介，包括工作单位、地址、邮编、出生年月、性别、民族、籍贯、学历、职称、研究方向；其它作者附作者单位、地址和邮编。
5、论文格式一般要包括：题目、作者及单位、邮编、内容摘要、关键词（3-5个）、正文、参考文献等。文中量和单位的使用请参照中华人民共和国法定计量单位最新标准。
6、来稿文章为word排版，宋体五号字书写，正文内尽量不添加其他格式。
7、基金项目：获得国家基金资助和省部级科研项目的文章请注明基金项目名称及编号，按项目证明文字材料标示清楚。
8、为便于稿件的修改及联络，请作者提供联系方式：通信地址、邮编、电话、电子信箱等。
9、编辑部对来稿有删修权，不同意删修的稿件请在来稿中声明。稿件刊登后，赠当期杂志一册，以供用途。
10、参考文献的著录格式采用顺序编码制，请按文中出现的先后顺序编号，所引文献必须是作者直接阅读参考过的、最主要的、公开出版的文献。
示例：
［参考文献］
［1］滕大春.美国教育史［M］.北京：人民教育出版社，1994.
［2］陈桂生.教育学的迷惘与迷惘的教育学［J］.华东师范大学学报（教育科学版），1989（3）.
［3］陶仁骥.密码学与数学［J］.自然杂志，1984，7（7）：527.
［4］蒋有绪，郭泉水，马娟等.中国森林群落分类及其群落学特征［M］.北京：科学出版社，1998.
［5］（美）约翰?杜威.民主主义教育［M］.王承绪译.北京：人民教育出版社，1990：10.
［6］潘懋元.开展高等教育理论的研究［N］.光明日报，1978-12-07 .
［7］Barber，M. The Making of the 1944 Education Act［M］. Guildford and King’s Lynn：Biddles Ltd.1994.
